Akademia Dietetyki jest wyspecjalizowaną placówką oświatową, której organem założycielskim jest Fundacja Rozwoju Kapitału Ludzkiego.
Jako placówka oświatowa jesteśmy liderem w organizacji kursów zawodowych z dietetyki oraz podnoszeniu kwalifikacji specjalistów z całej Polski. Najwyższa jakość kształcenia Akademii Dietetyki została potwierdzona przyznaniem akredytacji przez Łódzkiego Kuratora Oświaty. Nasze programy nauczania oraz kadra wykładowców zostały zatwierdzone przez Wydział Edukacji Miasta Łodzi.